Page 139 - 黑龙江汉藏佛教区域特征的比较研究
P. 139
第三章 黑龙江场域汉藏佛教区域特征之考察
右,因此,黑龙江场域虽然少数民族分布众多,其深层的文化肌理依然是中国传
统文化。
综上所述,黑龙江场域的各民族群体,在认同、吸收藏传佛教玛尼文化上
有各自的困难,暂不具备完全移植玛尼文化到该场域的先天条件和后天环境。因
此,藏传佛教在黑龙江场域得到复兴的同时,作为藏传佛教典型文化符号的玛尼
文化,在该场域的信众群体中暂时没有得到广泛传播,正洁寺内外也较少见到象
征玛尼文化的玛尼石刻与玛尼轮,甚至是藏区神圣物附近随处可见的印有佛像、
六字真言等经咒的风马旗也并不多见。这一现象的产生是藏传佛教传入黑龙江场
域后走向本土化的佐证,展现了黑龙江场域民族文化的多元性和各民族文化之间
的相对独立性,也从侧面反映出新时代黑龙江场域藏传佛教的弘法使者——夏坝
活佛因地制宜、因俗而治的弘法思路。
三、入乡随俗
富裕正洁寺的喇嘛由蒙古族、汉族、藏族构成,他们在饮食习惯方面有所
差异:汉族喇嘛三餐多是素食,藏族喇嘛偏好酥油茶、糌粑,蒙古族喇嘛喜欢食
用奶制品。众所周知,藏传佛教对于出家信徒是否茹素在戒律上没有要求,蒙藏
地区的喇嘛普遍食肉,但是夏坝活佛认为藏传佛教在汉地也要“入乡随俗”,即
在内地要遵照汉地佛教的戒律,以适应内地风俗,避免产生不必要的误解和麻烦,
所以特别规定正洁寺的喇嘛们在寺内必须茹素。集体用餐时,正洁寺斋堂准备的
都是营养丰富的素食,食材有白菜、豆腐、芹菜、黄瓜、甘蓝、木耳、倭瓜、茄
子、红薯、土豆等,主食以烤饼、素包子、馒头、米饭为主。正洁寺斋饭三餐皆
素,此为藏传佛教入乡随俗处之一。
正洁寺的入乡随俗不仅体现为喇嘛茹素,还体现在饮食结构上:由于东北
人在饮食上口味重,爱吃咸菜,饮食偏好凉拌菜、炖菜和面食的特点,斋堂的斋
饭亦与之呼应。笔者在正洁寺用斋时,早餐有粥、烤饼和咸菜,还意外地发现了
腐乳:中晚餐菜肴丰盛,菜品的烹饪方式主要有炖菜、炒菜、凉拌菜、炝拌菜,
营养搭配均衡合理,口味贴合东北人饮食习惯,但对藏族喇嘛而言,就没有那么
“友好”了。据土登喇嘛说,他在四川理塘麻通寺早上吃糌粑,中午和晚上吃菜
和米饭,来到正洁寺后,最爱吃的是西红柿炒鸡蛋,对东北的饮食兴趣不大,而
年长的喇嘛比较适应正洁寺的斋饭。无论适应与否,斋饭出自本地义工之手,饭
129
129

