Page 23 - 粥疗篇
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第一章
内
十二、呕吐、呃逆 科
1. 芦根绿豆粥止呃利尿
材料:绿豆 100 克,芦根 100 克,生姜 10 克,紫苏叶 15 克。
做法:先煎芦根、姜、苏叶,去渣取汁,入绿豆煮作粥,任
意食用。
功效:用于湿热呕吐及热病烦渴、小便赤涩,并解鱼蟹中毒。
2. 麻雀粥治老人呃逆
材料:麻雀 5 只,大米 50 克,盐少许。
做法:将麻雀去毛及内脏,按常法同米煮粥,加盐调味顿服。
功效:治老人呃逆,对阳痿不起也有疗效。
十三、胃脘痛
1. 八宝粥用于胃脘痛
材料:芡实 12 克,山药 50 克,茯苓 12 克,莲子 20 克,薏
苡仁 20 克,白扁豆 15 克,党参 12 克,白术 12 克,大米 100 克。
做法:把白扁豆、芡实用温水泡 6 个小时;茯苓、党参、白
术用清水 1200 毫升煎 30 分钟去渣,用药汁与其余药食同煮成粥。
功效:用于胃脘隐隐疼痛、绵绵不休、疲乏少力、手足心热、
口干舌红、少怠或无怠。有上述症状者可常服。
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