Page 24 - 粥疗篇

粥
疗
2. 佛手柑粥疏肝理气止痛
篇
材料：佛手柑 10~15 克，粳米 50 克，冰糖少许。
做法：用佛手柑煎汤去渣取汁与粳米煮粥，将熟时加入冰糖，
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再煮沸搅匀食用。
功效：疏肝理气止痛，健脾养胃化痰。

3. 土豆粥治胃脘隐痛
材料：土豆（不去皮，有发芽者不用）250 克，蜂蜜少许。
做法：将土豆洗净，切成丁，用水煮至成粥状，服时加蜂蜜，

每日晨空腹食用，连服半月。
功效：和中养胃。用于胃脘隐痛不适症。

4. 百合粥治胃痛、安神
材料：百合 60 克，糯米 100 克，红糖少许。

做法：共煮作粥，熟时加红糖服食。每日一次，连用 10 天。
功效：治胃痛、心下痛、烦躁不寐症。

5. 良姜粥治脘腹冷痛
材料：高良姜 15 克，粳米 100 克。
做法：把高良姜洗净切碎末，取 2000 毫升清水煎良姜至 1500
毫升，去渣下米煮粥，可分二次食用。

功效：温中散寒止痛。用于治疗胃寒、脘腹冷痛之症。

6. 洋白菜粥治胃脘拘急痛
材料：洋白菜（圆白菜）500 克，粳米 50 克。
做法：洋白菜洗净，切碎煮半小时，捞出菜不用，下米煮粥，

日食 2 次。
功效：缓急止痛。用于胃脘拘急疼痛症。

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