Page 48 - 粥疗篇
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粥
疗
3. 荷叶莲藕木耳粥减肥降脂
篇
材料:荷叶 30 克,莲藕 100 克,黑木耳 50 克,冬瓜适量,
小米 60 克。
Zhou Liao Pian
做法:荷叶洗净切碎,莲藕去皮切成小丁,木耳泡发切丝,
冬瓜洗净切片,与小米共同煮粥。2 日 1 剂。
功效:综合起来有良好的减肥、降脂、软化血管效果。
三十九、神经衰弱(失眠)
1. 龙眼莲子芡实粥治神经衰弱
材料;龙眼 15 克,大枣 3 枚,去芯白莲子 15 克,粳米 50 克,
芡实 15 克。
做法:把上述 5 种食物,用水冲洗干净放入清水适量,先大
火烧开,去掉浮沫,用小火煮成粥。可早晚慢吃。
功效:具有补益心脾,养营血、安神益智作用。其粥适合:
心脾虚损、头昏失眠、惊悸怔忡、神衰健忘、夜眠不安者服食。
2. 小米莲子大枣粥治失眠
材料:小米 50 克,莲子 15 克,大枣 6 枚。
做法:按常法煮粥服食。临睡前半小时,可喝 1 小碗稀粥,
安然入睡。
功效:健脾和胃,镇静安眠。
3. 柏子仁粥治失眠健忘
材料:柏子仁 15 克,枸杞子 10 克,粳米 100 克,蜂蜜适量。
做法:先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥
将熟时,兑入蜂蜜,沸时即可。
功效:养心安神,健脑益智。适用于失眠、健忘等症。
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