Page 49 - 粥疗篇

第一章

内
4. 百合莲子粥治更年期神经衰弱
科
材料：百合，莲子各 80 克，大米适量。冰糖、盐少许。
做法：百合、莲子分别洗净，与大米同放煲中。加入适量水

煲至粥成，调味即可食用。
功效：滋阴健脾，养心安神。适用于更年期失眠、烦躁、情
绪不安、神经衰弱。

5. 柿子二米粥安神助眠
材料：磨盘柿 1 个，小米 100 克，大米 100 克。

做法：将放软的柿子处理好后放入搅拌器中，加点清水，搅
拌成浆备用。把二米淘洗干净入锅中煮粥，快熟时加入柿子浆，
再熬制 3 分钟即可，分而食之。

功效：早餐食用，静心安神，有利上午安心学习、工作。晚
上食用二米粥，有助眠作用。

6. 糯米薏仁粥治神经衰弱
材料：糯米（捣半碎）100 克，薏米仁 50 克，红枣 10 个。
做法：按常法煮作粥，每日一次。
功效：补中益气安神。治神经衰弱症。

7. 茯苓粥宁心安神

材料：茯苓末 50 克，粳米 100 克。
做法：先将粳米煮作粥，临熟，下茯苓末同煮起食。
功效：用治睡不实，欲睡不得睡。

8. 半夏秫米粥治失眠

材料：制半夏 10 克，秫米 25 克。
做法：水煎服，每日一次。
功效：和胃、化浊，治失眠伴有消化不良，用一般安神药无
效者。

37