Page 52 - 粥疗篇
P. 52
粥
疗
2. 羊胫骨粥治不良性贫血
篇
材料:羊胫骨(即羊四肢长骨)2 根,红枣 20 个,糯米 100 克。
做法:羊胫骨敲碎,加洗净的红枣和糯米煮作粥,一日分两
Zhou Liao Pian
次服完,半个月为一疗程。
功效:补虚损。治再生不良性贫血症及血小板减少性紫癜。
四十三、更年期综合征
1. 百合桂圆红枣粥治更年期综合征
材料:百合 30 克,桂圆 50 克,红枣 15 个,白米 100 克。
做法:按常法煮粥食之。
功效:具有润肺燥,补心脾,益气血,清心安神作用。适合
更年期心神不宁、烦心失眠、焦虑等症。
2. 合欢花粥治更年期综合征
材料:合欢花(干品)30 克,或鲜品 50 克,粳米 50 克,红
糖适量。
做法:将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水 500~600 毫升,
用文火煮至粥熟即可。每晚睡前 1 小时空腹温热食用。
功效:具有安神解郁,活血悦颜、利水消肿等功效。适用于
更年期易怒、忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
四十四、体虚气虚多汗
1. 牛肉大米粥补元气治体虚气虚
材料:牛肉片 100 克,大米 200 克,五香粉、盐少许。
做法:按常法煮粥,每日 1 次。
功效:大补元气,治体虚乏力、筋骨酸软及气虚气短等症。
40

