Page 58 - 粥疗篇

粥
疗
篇 Zhou Liao Pian 五十二、柔肝止痛

芍药甘草粥柔肝止痛
材料：白芍 30 克，甘草 10 克，粳米适量。
做法：先煎白芍、甘草，取汁去渣，加入粳米共煮成稀粥。
功效：养血补肝，缓急止痛。适用于肝血不足所致的肝失柔和、
焦虑紧张、筋脉拘急、爪甲不荣或胃脘及两肋痛、小腹挛急等。

五十三、乳腺癌调养

小米红薯粥适宜乳腺癌调养
材料：小米 50 克，红薯 100 克。
做法：小米淘洗净后入锅，加清水适量，大火煮沸；红薯洗
净后切成小块，投入煮沸的小米锅中，中火煮至软烂即成。当早、

晚餐主食食用。
功效：本品有解郁安眠、通便排毒、益气抗癌的功效。适宜
于乳腺癌病人心情抑郁、失眠多梦、气虚便秘者常吃。

五十四、生津祛痰活血化瘀

淮山萝卜粥生津祛痰活血化瘀
材料：淮山药 12 克，白萝卜 100 克，大米 50 克。

做法：白萝卜洗净切成小块，同山药大米加水 500 毫升，煮
45 分钟成粥即可，每日一次，早餐食用。
功效：具有生津、祛痰、活血、化瘀功效。适于痰多、体胖、

舌淡暗的痰瘀内滞型气虚血瘀者使用。
注：本粥方出自东直门中医院二楼。

46