Page 419 - 水龙吟

» 第三十六回 饲猪喂鸭 新养那一塘鱼 联产承包 分回这几亩田

马俊就认定这不过是为分田到户穿件披风，正合吾意，张罗着全县实行。考虑到乌龙
公社是老先进，马俊让谭腊根再带个头，今冬和其他两个试点公社在全县率先联产承
包到户，开春后分户耕作，拿出经验供全县推广，老谭也答应带这个头，没想到他口
动手不动，黑了自己一把。
中午吃饭，公社食堂专门为调研组准备了当地名菜“萝卜腌菜蒸扣肉”，那肉一

块一块梳子似的，入口即化，吃下去再用垫在肉下头酸香甜辣的腌菜过口，不但解了
油腻，还助消化。另外餐桌上还有过油鸡、油炸鳊鱼、油淋青菜，一大盆老鸭肚片汤
浮着层鲜亮的黄油。明面上“四菜一汤”，标准却不晓得超到哪里去了。马俊没动筷子：

“这菜太油滑，我受用不了。”另要大师傅下一碗菠菜汤面，倒一撮胡椒末子在面汤里，
散寒防泻。
其时官场吃喝风正在兴起，常规的官式招待“四菜一汤，来客走光”，“猪鸡鱼
鸭赶下台，乌龟脚鱼爬上来”，互相传授“皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐”。
而且既已成风，就不是哪个个人刹得住的。所以尽管马书记退席，其他人仍照吃不误。

“可以允许改革中犯错误改正错误，不允许不改革拖延改革。”调研回去，马俊决心
调整谭腊根职务，那种官油子“有他五八、没他四十”，到哪里都能混，唯独闯劲不
足，在这变革时期不能当一把手。在县委常委会议上他提议调谭腊根同志任县委农村

工作部副部长；提议范仕魁同志继任乌龙公社书记，提升汤副主任为副书记、二把手，
协助范仕魁同志尽快打开局面。

接到县委组织部二指宽的调令，范书记赶在 1981 年春节前到乌龙公社上任。“新
官上任三把火”，他烧的第一把火就是“联产承包”。

“分田到户”的官名叫“家庭联产承包责任制”，时任中共中央书记处农村政策
研究室主任杜润生的创造，避开“分田单干”这个 “走资本主义道路”的代名词，以
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免产生政治上“姓资姓社”的争议。然而赣抚平原的农民却没有那么多汤头 ，他们
赤裸裸地将其称为“二次土改”。两次“土改”，透视其实质，都在践行孙中山“耕
者有其田”的主张，符合社会主义初级阶段中国农村实际情况。前苏联号称“超级大
国”，凭军力与美帝全球争霸，可它搞农业集体化七十年，一直到解体都没有超过沙
皇时期的最高粮食产量，中国学苏联搞农业合作化，从互助组、初级社、高级社、人
民公社搞了二十七八年，也一直为吃饱饭而伤透脑筋。

实行家庭联产承包责任制攸关农村体制变动，非同小可，根据外地经验，一般要
经过思想动员、方案制定、骨干培训、土地丈量、登记造册、检查验收等阶段，必须

a 【汤头】中药药引，引申为前奏

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