Page 115 - 食品包装安全与质量检测研究
P. 115
食品包装安全与质量检测研究
料不能危及到人类健康；不可以随便改变食品成分；不可以改变食品的味道和质
地。食品包装材料的标签必须告知消费者生产地址和销售商、产品安全使用说明
以及产品接触食品的符号。
图 4-1 欧盟法规框架
现在无论是国内还是国外货架上的食品，一般都注明了食品的原料及添加
物，如防腐剂等物质，这是食品包装中材料上必须印刷的。图 4-2 为日本日常生
活中常见的饮料，为冷藏食品，从图中可以明显看出产品的生产地址和销售商，
以及保存方法和产品使用说明，不能直接用此容器加热。
·104·
