Page 138 - 食品包装安全与质量检测研究

第五章 责任伦理视域下的食品包装安全与质量

好的责任。有道德的好企业就能完成高标准的道德要求，做不到的企业虽然不会
失去发展的依据，但是与之相关的道德评价就不会高。企业的伦理自觉性、主动
性决定了企业伦理责任的完成率。所以，人们可以依据这些对企业进行道德评

价。对企业责任的相关要求伴随着企业的出现就已经开始了，在企业的社会责
任中，企业所承担的经济责任、法律责任和伦理责任，是企业长久发展的社会要
求，也是企业对社会应该做的贡献。企业为了本身的发展，也应当统筹兼顾地承
担相应的三种社会责任。

理解企业责任伦理还应对企业伦理的含义有所了解。企业伦理是指企业与其
所有利益相关者建立关系及互动时应遵守的观念性规则和行为规范。企业伦理作
为指导企业经营者善恶的行为规范，告诉企业哪些行为是应当的、善的，哪些是
不应当的、恶的。企业伦理的核心问题就是区分善与恶，并且这一过程是伴随着

企业的生产经营活动存在的，约束并引导着企业的行为。市场经济是以分工和交
换为主要内容的经济活动，市场经济健康发展一方面需要伦理道德为后盾支持其
发展，同时伦理道德也为企业发展带来社会信任。另一方面，市场经济存在对伦
理合理性的要求。但是市场的调节手段不是万能的，忽视市场经济中的伦理道德

建设会给社会的发展带来不可弥补的恶果。所以伦理道德建设是社会经济发展中
和政府管控、市场自发调节同样重要的方式方法。企业伦理在对企业自身发展起
着重要作用的同时，还关乎市场经济的健康持续发展，具体体现为四个方面：第
一，企业伦理直接引导企业的经营管理方向，给企业在处理内部和外部关系时提

供了明确的导向和原则。第二，企业伦理提供了企业行为和社会道德要求相融合
的基础，保证企业与自然、社会的和谐及时空正义和代际公平。第三，企业伦理
具有强大的凝聚力，通过企业文化力的形式表现出来，是企业核心竞争的组成部
分，更是企业不可或缺的无形资产。第四，企业伦理作为企业的价值准则可以起

到规范和约束企业自身经营行为的作用。企业伦理通过明确企业的道德规范，提
升企业道德水准，对企业进行相关道德评价，探寻企业利益的道德实现模式，从
而促使企业成为“道德的个体”。总的来看，企业遵守道德规范就是履行社会责
任的过程，这个过程体现出企业伦理与企业责任的内在一致性。因此，对企业伦

理的研究给食品包装企业在食品包装生产、流通、销售、回收各个环节的责任提
供了理论上的支持。
通过了解企业责任和企业伦理的内涵，为深入掌握企业责任伦理的含义提供

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