Page 12 - 餐桌上的生物学密码

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餐桌上的生物学密码
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的秘密，享受学习带给他的前所未有的幸福感、满足感。
（二）基本理念

1. 核心素养为宗旨
义务教育生物学课程以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻党
的教育方针，落实立德树人根本任务，充分发挥学科育人价值。本课程着眼于学

生适应未来社会发展和个人生活的需要，立足于坚实的生物学科内容基础，密切
结合学生发展核心素养研究等教育领域新成果，融入社会主义核心价值观的基本
内容和要求，发展学生核心素养。

2. 学习主题为框架
依据生物学的特点、社会发展对人才的需求和学生发展的需要，本课程以富
有浓郁青岛地方特色的校本课程，选取“面食篇”“海鲜篇”“肉食篇”“饮品

篇”“菜蔬篇”“水果篇”“坚果篇”7 个专题 20 种特色品牌产品，引导学生
以生物学课程为基础，综合运用生物学、化学、物理、地理、数学等学科的相关
知识和方法，进行跨学科综合教学研究的探索与尝试，尝试分析和解决实际问题，

是对现有教材的有益补充。
3. 教学过程重实践
生物学课程高度关注学生学习过程中的实践经历，强调学生的学习过程是主

动参与的过程，选择恰当的真实情境，设计学习任务，让学生积极参与动手和动
脑的活动。通过实验、探究类学习活动或跨学科实践活动，使学生加深对生物学
概念的理解，提升应用知识的能力，激发探究生命奥秘的兴趣，进而能用科学的

观点、知识、思路和方法探讨或解决现实生活中的某些问题，从而引领教与学方
式的变革。
4. 学业评价促发展

生物学课程重视以评价促进学生的学习与发展，重视评价的诊断、激励和促
进作用。开展学业评价要高度关注生物学科的特点，将评价重点放在学生的学习
活动上，特别要注重对探究和实践过程的评价，致力于创建一个主体多元、方法

多样、既关注学业成就又重视个体进步和多方面发展的生物学学业评价体系。提
倡在评价中关注学生的个体差异和发展需求，帮助学生认识自我、建立自信，改
进学习方式，促进其核心素养的形成。

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