Page 166 - 青海打造国际旅游目的地建设研究
P. 166
青海打造国际旅游目的地建设研究
Research on the Construction of Qinghai as an International Tourism Destination
体中,逐步提升其知识水平。学习主体参与实践共同体学习活动时,是学习、获
取已有实践经验和文化知识的过程,不仅丰富了自我认知,还锻炼了动手能力,
更快融入团队中。
基于此,高校在每年旅游旺季时可以为学生提供与此相应的校外情景融入训
练。对于毕业的学生,学校可以安排学生去酒店实习五、六个月。以某位学生在
酒店的实习情况为例,该生所在实习部门为客房部,实习期间,学生可以把客房
部当作个人施展才能的平台,逐渐掌握客房楼层的工作流程及服务流程,比如楼
层公区卫生的维护、客房消耗品的补充、布草的更换和补给、配合房务中心的工
作以及服务等方面。基地情景融入的训练使学生进一步认识了所学专业知识,学
习主体体会到了理论知识与实践经验的重要关联,进而主动参与其中。学习共同
体的经验,完成了从初学者到经验者的角色转换。
第三,毕业的顶岗情景实训。情景学习理论的知识观认为知识蕴藏在一定的
文化背景中,不能脱离实际生活,并且知识不一定能够依靠口头和行动表达。因
此,要让学习者化被动为主动,让学习者通过活动把知识内化成自身能力,并在
具体的情景行动中反省。毕业的顶岗情景实训可以推动学生在顶岗实习过程中反
省,使学生的知识得到升华。学习需要情境,学习者通过与实践共同体的交流、
自我反思和再认识,从而升华对客观事物的认识,这样的循环变化这促使学生在
旅游情景实训中掌握并灵活运用知识。
如果校内全真情景实训是初学者的历练,那么校外的情景融入训练是提升初
学者的过程,毕业的顶岗实习可以视为构建实践共同体,推动初学者通过合法的
边缘性参与逐渐演变为专家的阶段。在学生、情景和实践共同体的学习情景中,
能从根本上解决去情景化的问题。以导游顶岗实习为例,校内全真情景实训给作
为新手的学生奠定了基础,校外的情景融入训练提升了学生的导游实践能力,毕
业的顶岗实训让学生在解决导游问题的过程中不断反省,从而升华学生的导游实
践能力。
(2)对学生而言,学生要变被动接受为主动参与
情景学习理论的合法的边缘参与理念亮点之一是允许初学者先从边缘、琐碎
的事情入手,然后逐步接触比较核心的事情,直至完全参与投入到工作中。这种
情况下,学生参与实践活动的积极性和主动性非常强。
学生是现实教学活动的主体,开展、实施教学活动离不开师生之间的配合与
158

