Page 32 - 粥疗篇
P. 32
粥
疗
同捣烂入水煎,过滤取其汁,与粳米同煮作粥,调入姜汁、清蜜
篇
各少许食用。
功效:治老人大便干燥、气虚咳喘症。
Zhou Liao Pian
7. 肉苁蓉粥补肾润肠
材料:肉苁蓉 15 克,羊肉 50 克,粳米 100 克。
做法:先煎肉苁蓉去渣取汁,与切碎的羊肉入米煮作粥,空
腹食用。
功效:补肾壮阳,润肠通便。治阳虚便秘及肾命火衰、四肢欠温、
腰膝冷痛等症。
8. 三仁粥润肠祛风止痛
材料:海松子(即红松的种子)30 克,桃仁 30 克,郁李仁 10 克,
粳米 30 克。
做法:海松子去皮,桃仁泡去皮尖,郁李仁去皮,三味共捣
烂和水煎,过滤取汁,再入粳米煮作粥,空腹食用。
功效:治风秘。症见老人忽然头痛腹痛、不思饮食、胸腹胀满、
大便干结病。
9. 苁蓉羊腰粥补肾润肠
材料:肉苁蓉 10 克,羊腰 1 个,粳米 100 克。
做法:羊腰去内膜切碎,同粳米同煮成粥。
功效:有补肾助阳,益精通便的作用,适用于中老年人肾阳
虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数,夜间多尿、便秘等。
10. 菠菜粳米粥治久病大便滞涩不通
材料:鲜菠菜 200 克,粳米 30 克。
做法:菠菜择好洗净切段备用;粳米煮粥,快熟时,加入菠菜,
煮沸即可。随时食用。
功效:用于久病大便滞涩不通。
20

