Page 267 - 时代道

第三章 时代道在人生成长过程中关于借助于自然规律实现人类愿望及梦想之原理、方式方法

顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。

①青椒拌豆腐。
配方：豆腐 1 块，青椒 3 个，香菜 10 克，香油、盐、味精

各适量。
做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成 1 厘米见方小丁。

青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、
盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。

功效：益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食

欲不振者尤其适合。
②百合莲子汤。

配方：干百合 100 克，干莲子 75 克，冰糖 75 克。

做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡 4 小时，冲
洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，

改文火续煮 40 分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。

③百合脯。

配方：生百合 60 克，蜂蜜 2 汤勺。
做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内

蒸 30 分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效：清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。

④百合银耳粥。

配方：百合 50 克，银耳 10 克，大米 100 克，冰糖适量。

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