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时代道
Shi Dai Dao
耗伤气阴，或平素阴虚气弱，证见口干渴，胃食欲缺乏，动则
气短等。
白果性平，味甘、苦，入肺、脾经，具有滋阴润肺、养血
生肌的作用；南杏仁性微温，味苦、辛，有止咳平喘、补肺润
肺燥的功效，《医学启源》说它能“除肺中燥，治风燥在于胸膈”。
腐竹性平，味甘、淡，入肺、胃经，有清肺热，养胃阴之功。
马蹄性寒味甘，能清热生津，化痰消积，《本草备要图说》
认为它有“益气而消食，除热以生津”的作用。
生鱼性平，味甘而润，入肺、脾经，具有滋阴润肺，养血
生肌的作用。与生姜合用，具有润肺化痰，敛肺止咳之功效。
④鸡汁粥。
配方：母鸡 1 只，粳米 100 克。
做法：先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再
煮 10~15 分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，
加入适量鸡汁同煮成粥。
功效：有补益气血、滋养五脏、补肾填精的作用。
适宜人群：年老体弱、病后气血亏损等一切体质衰弱者均
可食用。尤其适用于气血亏虚、五脏虚损之纳少、四肢乏力、
身体羸瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳鸣、精少精冷等。
禁忌：因鸡肉补而性温，鸡汁也偏温，故外感发热、咽喉肿痛、
热毒未清者忌食，以免加重病情。
⑤羊骨粥。
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