Page 303 - 时代道

第三章 时代道在人生成长过程中关于借助于自然规律实现人类愿望及梦想之原理、方式方法

泛酸等。加入当归有补血活血的作用。故本炖品最适于冬季食用。
尤其适合大病后、产后、手术后或素体虚弱之人。

③白及炖燕窝配方：燕窝 10 克，白及 10 克，冰糖适量。
制作：先将燕窝用温水浸泡半日，去除杂质放入炖盅内，

加水，加入冰糖。炖 2~3 小时即可食用。功效：滋养肺阴、补

肺止血，补肺养阴。
适宜人群：适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、干呕，
肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者。

白及滋养肺阴、补肺止血，燕窝可补肺养阴，用于补养和

治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕，治疗胃
气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗，治疗气虚自汗、尿多
等症。燕窝是一种珍贵的补品，配以白及更增强了其滋肺止咳

之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血，常食本炖品效果非

常好。

【顺应自然四时养生（二十三）】

小雪——今年 11 月 22 日 5 时 50 分 07 秒，太阳到达黄经
240°时为小雪。也是天蝎宫和人马宫的分界点。古代将小雪分

为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞
而成冬。”此时不再有雨，彩虹也不会出现了；天空中的阳气

上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物
失去生机；天地闭塞而转入严寒的季节。小雪是寒潮和强冷空

气活动频数较高的节气。

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