Page 143 - 艺术设计教育创新研究

第五章 工匠精神在艺术教育中的培养

美感保证，手工艺人可以为产品的生产提供技术与经验支持。他呼吁艺术家、建
筑师回到手工艺中去，消弭对“技”的鄙视。包豪斯学院还取缔传统美术学院“教
师”“学生”之类的称呼，代之以手工艺行业通用的“工艺师”“师傅”和“徒
弟”“艺徒”等称呼，鼓励老师和学生一起工作和创作。包豪斯这种“基础课学

习”与“车间作坊实践”结合的双轨制、“双师型”教学模式，将教学与手工实
践相结合，创立了新的教学体制。
包豪斯学院的设计人才培养模式采用三段式教学，第一阶段时间为期半年，
学生成为“预备学徒”，通过教学形成基本的理论知识，并在车间实习；第二阶

段时间为三年，学生需要学习材料、工具、结构、空间及设计构成等课程，并在
随后的时间里进入车间作坊中，跟随匠人进行石材、木材、金属、玻璃等工艺的
实习；第三阶段时间为半年，学生要在小区域的场地完成项目设计实验，实现对
所学知识的实验验证。瓦尔特·格罗皮乌斯认为设计教学的最佳状态是学校教育

“作坊制”的实现。在他看来，“艺术超乎一切方法之上，它本身是不能传授的，
但手工艺却可以”，“每位艺术家都必须具备手工艺的基础，正是在工艺技巧中，
蕴涵着创造力最初的源泉。”艺术的传授无法被量化，但是技法与工艺的研习可
以通过师徒授受的方式传承延续，这种传艺方式已经被历史所证明是可取的，尤

其对于工匠精神在现代设计教育的培育有着非凡的意义。
由此可见，在包豪斯学院办学伊始，便将手工实践和工匠精神作为一项重要
的内容融入现代设计的教学实践中。这种教育形式肯定了工匠精神在设计教育中
的重要价值，依托“基础课程”和“手工实践”的教学模式，获得了设计教育尝

试的成功。同时也为传统手工艺在机器大工业背景下的传承和发展探索了新的出
路。从此，古老“手工作坊”制的技艺传承，以一种崭新的姿态立足于世。
（四）二战结束后：发达国家的现代设计教育
第二次世界大战后，经济的快速复苏，推动了世界各国对教育的探索，设计

教育在这一阶段尤为活跃。其中以德、日、英、美、北欧等国家和地区的设计教
育最具特色。设计教育走向了多元并存的格局，从工匠精神培育的视角来看，二
战后的各国都具有理论与手工实践紧密结合、教学与产业互动紧密结合的特点。
二战后，欧洲经济复苏迅速，德国很快成为世界第二大经济强国。德国的设计、

制造享誉全球，这与德国的设计教育密不可分。德国设计教育成功的原因很大程
度上归功于以“双元制”为特色的强大职业教育体系。“双元制”设计教育体系

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