Page 160 - 素质教育与教学管理

素质教育与教学管理
Quality Education and Teaching Management

兴趣以及求知欲，在解释生活现象背后原理和性质的同时，也是对食品安全教育
进行了落实。
其次，用化学故事引入教学是非常行之有效的方法，故事的趣味性、真实性

容易吸引并激发学生的求知欲。化学故事可以是有关化学史上化学家的故事，也
可以是化学应用故事或者有关时政案例的故事。例如，在讲解“溶液的酸碱性”
时引入波义耳发现酸碱指示剂的化学小故事，同时还可借助生活中可以区别溶液
酸碱性的植物如绣球花这一生活元素来再现科学家发现的过程，通过这样一个新

奇的化学故事，学生的注意力以及兴趣都明显提升，通过了解酸碱指示剂的背后
故事体会到科学家们科研精神，了解偶然背后的必然。再如在讲述金属钠的性质
时，引入在广州珠江流域，曾经漂浮有六个“水雷”的悬疑故事，故事中人们发
现有三个“水雷”突然在水里爆炸，有关部门人员把剩下的三个打捞上来，发现

是装满金属钠的铁皮桶，打开时并伴有一股浓浓的白烟冒出，触碰铁桶内的物质
时，感觉有一种尖锐的疼痛。通过这个悬疑的故事，为金属钠的性质学习做好了
很好的铺垫，教师通过引导学生思考为什么装满金属钠的铁皮桶漂浮在水面却不
会下沉？在水里为什么会爆炸？浓烈的白烟和铁桶内的物质又分别是什么？故事

里的种种迹象都源于金属钠的特殊化学性质自然能极大地吸引学生的好奇心，并
激发了学生的学习积极性，提高了课堂的学习效率。
再次，化学实验的直观性和真实性增加了化学学习的趣味性，而生活化、趣
味化的实验更会在教学中会极大地调动学生的积极性。在课堂导入时，采用简短

的趣味演示实验，更容易调动学生积极主动参与课堂。例如，在讲解过氧化钠的
化学性质时，以“吹气生火”“滴水生火”趣味实验进行导入，在学生的认识里
水火并不相容，并且二氧化碳也不能助燃，该实验的趣味化导入，引起学生的认
知冲突，更易于激发学生的学习兴趣，而现象源于过氧化钠的特殊化学性质，在

与水和二氧化碳发生反应式生成了氧气并放出了大量的热量，这为脱脂棉的燃烧
提供了必要的条件，以亦可巩固和强化“燃烧要素”这个知识点。通过趣味化的
实验导入，不仅激发了学生的学习兴趣，同时也锻炼了学生的实验观察能力。
最后，化学与社会生产、科学发展以及环境生存等方面有着广泛而紧密的联

系，无论是生活中接触到的新材料和新药物，还是新能源的开发和环境保护等社
会热点问题都与化学紧密相关，关注化学的发展不仅只是其发展过程，同时也
要密切关注其发展前沿。因此，化学教学不能拘泥于课本知识，应与社会时事联

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