Page 38 - 食品包装安全与质量检测研究

第二章 生命周期管理模式下的食品包装安全设计研究

意追求高档、奢华的包装装潢来显示其商品高贵大方的品质，以达促进商品销售
的目的。尤其是节庆礼品类食品包装，以中秋月饼包装为例，装潢华丽的包装内
仅装有几块月饼却标价百、千元不等，这显然已远远超出了月饼本身的价值成

本。尽管近年来这种“天价”月饼开始逐渐“亲民”，但市面上依然存在大量诸
如奢华名酒、高档茶叶等奢华式过度包装。这些多以复杂工艺为基础进行装潢的
奢华包装，不仅给环境造成了负担，也助长了奢侈之风，对消费者的消费观产生
误导。同时，商家为体现包装奢华感，包装上的色彩往往繁复且醒目靓丽。这意

味着包装印刷过程中需要使用大量彩色油墨，而油墨大多含有害化学成分，未经
处理或处理不当都会影响消费者的身体健康。商家为吸引消费者购买，有时还会
采用“搭售”的搭配型包装形式，通过在包装中附加与本产品毫无关系的产品，
以提升商品的价格。例如，意大利巧克力制造商费列罗集团旗下的产品——健达

奇趣蛋，见图 2-4，包装外形酷似鸭蛋，包装内部空间被一分为二，一半包含牛
奶巧克力及松脆可可球，一半包含奇趣玩具。重量仅 20g 的巧克力蛋，通过独特
包装和附加新奇的玩具使商品的售价上升到了 10 元。这种在包装中附上高于食
品本身价值几倍甚至好几十倍的产品，以提升商品价格的搭配型包装，实质上是

以强买强卖式的营销行为，消费者在支付了必要的商品价值后，又被强行支付了
额外的巨额的包装费用。

图 2-4 健达奇趣蛋

.欺诈式过度
目前，市面上常见的欺诈式过度包装主要可分为有形欺诈式包装和无形欺诈
式包装两大类。

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